東北 · yamagata · Japanese Winery

DROP

ドロップ

山形県 上山市EST. 2023

Winery archive

YAMAGATA

拠点
上山市
設立
2023年

Story

DROPについて

山形県上山市のかみのやま温泉の温泉街にある醸造所で、自社畑と契約栽培のぶどうからワインを造ります。添加物を控え、人の手を加えることを最小限にした造りをとります。醸造・貯蔵・販売のスペースを1つの建物にまとめた市街地のワイナリーで、ワインのほかコーヒーとビールも出しています。

Place & Visit

所在地と訪問情報

訪問前には、営業日・受付方法を公式サイトで確認してください。

© OpenStreetMap © OpenFreeMap
所在地
山形県上山市沢丁2-17上山市のワイナリーを見る
設立
2023年
見学・試飲
有料試飲あり直売所・ショップあり醸造所にワインスタンドを併設し、グラスまたはボトルで購入できます。予約は不要です。営業時間・定休日・料金は変わるため載せていません(2026-09-30確認)
アクセス
JRかみのやま温泉駅から徒歩約8分です。

Land & History

畑と歩み

自社畑・農園

  • 自社畑約1ha
  1. 2019

    ワイン用ぶどうの栽培を始め、借りた施設でワインを造る

  2. 2023

    上山市沢丁に自社の醸造所を開設し、温泉街の新湯通り入口でワインスタンドを併設して4月1日に開業

Around 上山市

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