- 拠点
- 甲州市
- 設立
- 2015年
- ワイン
- 4スタイル
- 主な品種
- 2品種
Story
MGVs Wineryについて
山梨県甲州市勝沼町で、甲州とマスカット・ベーリーAの2品種だけを醸造するワイナリー。半導体の製造加工を本業とする株式会社塩山製作所が、ワイン製造部門として設立した。ワイン名はアルファベットと3桁の数字で表し、1桁目がぶどうの収穫地（勝沼地区・一宮地区・穂坂地区・市町村・GI Yamanashi）、2桁目が仕込みと原料処理の方法（フリーラン、ショートマセレーション、セニエロゼなど）、3桁目が製造方法（ステンレスタンク発酵、シュール・リー、樽発酵、瓶内二次発酵など）を指す。醸造所は半導体加工工場を改装したもので、シリコンウエーハを酸素や水分から保護していた窒素ガスと二酸化炭素を果汁の酸化防止に転用し、クリーンルームを発酵タンク室・瓶詰・保管に使っている。畑ごとに醸造し、スパークリングワインには自社の登録商標「POSH」を用いる。
Wine making
造っているワインと品種
公式情報で確認できたスタイルと、主に扱うブドウ品種です。
Wine styles
4
- 白ワイン
- 赤ワイン
- ロゼ
- スパークリングワイン
Place & Visit
所在地と訪問情報
訪問前には、営業日・受付方法を公式サイトで確認してください。
- 所在地
- 山梨県甲州市勝沼町等々力601-17甲州市のワイナリーを見る
- 設立
- 2015年（株式会社塩山製作所）
- 見学・試飲
- 見学できる有料試飲あり直売所・ショップありタンク室やビン詰室をガラス越しに見学できる。駐車場あり（大型車のスペースは無い）。営業時間・定休日・料金は変わるため載せていません（2026-09-20確認）見学・試飲の案内（公式）
- アクセス
- JR中央線塩山駅から約6km（車で12分）、勝沼駅から約5km（車で10分）。中央自動車道勝沼ICから約3km（車で6分）。
最新情報は公式サイトで
mgvs.jp
Bottles
MGVs Wineryのワイン
公式ラインナップと、étiquette.wineのマスタにある銘柄を分けて掲載しています。
代表的なワイン
公式サイトのラインナップから
- 01K113 勝沼町下岩崎
- 02K235 一宮町卯ツ木田
- 03K531 GI Yamanashi
- 04B153 勝沼町下岩崎
- 05B521 GI Yamanashi
- 06K537 GI Yamanashi POSH
Awards
- 2017
- 日本ワインコンクール 銀賞1種・銅賞2種
- 2022
- IWC（英国）銀賞2点・銅賞1点
- 2022
- DWWA（英国）銅賞1点
- 2022
- ベルリン・ワイン・トロフィー 金賞
- 2023
- ベルリン・ワイン・トロフィー 金賞2点
Land & History
畑と歩み
自社畑・農園
- 勝沼町（下川久保・西田・引前・下岩崎・上岩崎）標高330〜550m、日川の扇状地
- 一宮町（卯ッ木田・上川久保・北野呂・一宮）標高300〜500m、京戸川・日川の扇状地
- 穂坂町（宮久保・三之蔵）標高500m、黒富士岳の斜面の火山灰混じり粘土質土壌
- 山梨市（隼・万力・牧丘）標高350〜550m、笛吹川の扇状地
1984
株式会社塩山製作所として設立、半導体事業を開始
2015
ワイン製造部門としてMGVsワイナリーを設立
2017
4月にMGVsワイナリー開業。甲州3品種・マスカット・ベーリーA2品種のスティルワインを発売
2018
タンク内二次発酵法による甲州種スパークリングワインの技術開発を開始
2019
タンク内二次発酵による甲州スパークリングの販売を開始
2020
瓶内二次発酵製品を開発し販売を開始
2021
アメリカへのワイン輸出を開始（コロラドで販売）
2022
イタリア・シンガポールへの輸出を開始
Around 甲州市
近くのワイナリー
山梨県内で、このワイナリーからの直線距離が近い順です。
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