ワイナリーこのはな

秋田県鹿角市花輪で、山葡萄交配種から赤・白・ロゼのワインを造る事業者です。ワインは「鴇」の名で出しており、原料の葡萄は隣の小坂町鴇地区で1988年の葡萄栽培振興事業から育てられてきたものです。醸造所が置かれたのは、小坂町産の葡萄で造るワインの3分の2が他社の銘柄で流通していたためで、産地で醸造することで原料の運搬がなくなり、遠方のワイナリーへ送るための早い収穫も不要になりました。木樽を使わず、ステンレスタンクで醸造・熟成しています。秋田県産のフジリンゴの果肉だけで造る非発泡のシードル「かづのシードルフジ」も扱っています。施設はパチンコ店の跡地を使っており、「まちなか賑ワイナリー整備事業」の支援を受けて整備されました。店の名は木花咲耶姫から採られています。