Wine grape profile
小公子
Shokoshi ／ 黒ぶどう
日本葡萄愛好会の創始者・澤登晴雄が山ブドウ系の品種を交配して育成した、赤ワイン用の黒ブドウ。房が小さく、果粒も小さい。大分県と秋田県のワイナリーが栽培・醸造している。
At a glance
小公子の基本情報
- 英名
- Shokoshi
- ワインの色
- おもに赤ワインになる
- 交配親
- 様々な山ブドウ品種を交配（交配親の個別名は出典に記載なし）
- 育成
- 日本葡萄愛好会創始者の故・澤登晴雄氏（山ブドウの研究家）
- 果皮の色
- 黒ぶどう
- 呼称のある国
- 日本原産地呼称（PDO・GI）で認められている産地が多い順・2産地
Taste & aroma
小公子の味わい・香り
安心院ワインと小坂七滝ワイナリーの品種紹介は、ともに酸が高く、果皮の色が濃い（「真っ黒」「黒紫色」）と書く。
Origins by rule
小公子の主な産地
EUの原産地呼称（PDO）規則等で 小公子 が認められている2産地を、国別に整理しています。
Related grapes
同じ産地で使われる品種
上の産地の呼称規則で 小公子 と一緒に認められている品種です。
Made in Japan
小公子を造る日本のワイナリー
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