Wine grape profile
メルロー
Merlot ／ 黒ぶどう
メルローはボルドー地方を起源とする国際的に有名な黒ブドウ品種です。世界中で広く栽培され、特にボルドーではカベルネ・ソーヴィニヨンとブレンドされます。柔らかくバランスの取れたワインを生み出し、単一品種のワインとしても高く評価されています。
At a glance
メルローの基本情報
- 英名
- Merlot
- ワインの色
- おもに赤ワインになる
- 果皮の色
- 黒ぶどう
- 別名
- メルロ
- 呼称のある国
- イタリア、スペイン、フランス、ブルガリア原産地呼称（PDO・GI）で認められている産地が多い順・547産地
Taste & aroma
メルローの味わい・香り
メルローは豊かな果実味が特徴で、プラムやチェリーなどの黒系果実のニュアンスを持ちます。滑らかなタンニンと程よい酸度が調和し、飲み心地の良いエレガントなワインになります。
Pairing
メルローに合う料理
牛肉の煮込みや赤身肉の料理に良く合います。日本の食卓では、すき焼きやビーフシチュー、牛肉の照り焼きなどと相性が良く、肉の旨味を引き立てます。
Origins by rule
メルローの主な産地
EUの原産地呼称（PDO）規則等で メルロー が認められている547産地を、国別に整理しています。
- イタリア262産地
- AbruzzoAglianico del TaburnoAlbaAlcamoAleatico di GradoliAlgheroAlta LangaAlto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / SüdtirolerAmarone della ValpolicellaAmeliaApriliaArboreaほか250産地
- スペイン69産地
- AbonaAlellaAlicanteAlmansaArlanzaAylésBinissalemBullasCalatayudCampo de BorjaCampo de La GuardiaCangasほか57産地
- フランス50産地
- BergeracBlayeBordeauxBordeaux supérieurBourg / Côtes de Bourg / BourgeaisBrulhoisBuzetCabardèsCahorsCanon FronsacCoteaux du QuercyCôtes de Bergeracほか38産地
- ブルガリア40産地
- АсеновградБоляровоБрестникВарнаВелики ПреславВидинВрацаДолината на СтрумаДрагоевоИвайловградКарловоКарнобатほか28産地
- ルーマニア29産地
- AiudBabadagBanatBanu MărăcineBohotinCoteştiCrişanaDealu BujoruluiDealu MareDrăgăşaniHuşiIanaほか17産地
- ハンガリー23産地
- Balaton / BalatoniBalaton-felvidék / Balaton-felvidékiBalatonboglár / BalatonbogláriBalatonfüred-Csopak / Balatonfüred-CsopakiBükk / BükkiDuna / DunaiEger / EgriEtyek-Buda / Etyek-BudaiHajós-BajaKáliKunság / KunságiMátra / Mátraiほか11産地
- オーストリア16産地
- BurgenlandCarnuntumKärntenNeusiedlerseeNiederösterreichOberösterreichSalzburgSteiermarkSüd-OststeiermarkSüdsteiermarkTirolVorarlbergほか4産地
- クロアチア15産地
- Dalmatinska zagoraHrvatska IstraHrvatsko PodunavljeHrvatsko primorjeIstočna kontinentalna HrvatskaMoslavinaPlešivicaPokupljePrigorje-BilogoraPrimorska HrvatskaSjeverna DalmacijaSlavonijaほか3産地
- ドイツ12産地
- AhrBadenBürgstadter BergFrankenHessische BergstraßeMoselNahePfalzRheingauRheinhessenSaale-UnstrutWürttemberg
- チェコ9産地
- ČechyLitoměřickáMělnickáMikulovskáMoravaNovosedelské Slámové vínoSlováckáVelkopavlovickáZnojemská
- ポルトガル7産地
- AlentejoBairradaBeira InteriorDoTejoMadeirenseÓbidosPalmela
- キプロス6産地
- Βουνί Παναγιάς – ΑμπελίτηςΚρασοχώρια ΛεμεσούΚρασοχώρια Λεμεσού - ΑφάμηςΚρασοχώρια Λεμεσού - ΛαόναΛαόνα ΑκάμαΠιτσιλιά
- スロベニア4産地
- Goriška BrdaKrasSlovenska IstraVipavska dolina
- ベルギー2産地
- Côtes de Sambre et MeuseHagelandse wijn
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上の産地の呼称規則で メルロー と一緒に認められている品種です。
Bottles
この品種のワイン
Made in Japan
メルローを造る日本のワイナリー
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