- 拠点
- 韮崎市
- 設立
- 1976年
- ワイン
- 2スタイル
- 主な品種
- 4品種
Story
株式会社サン.フーズについて
山梨県韮崎市龍岡町下條南割の韮崎工場で、ぶどう由来の果実酒の醸造と充填を行う酒類・調味料メーカー。本社は甲州市塩山熊野に置く。事業は調味料(料理酒・みりんタイプ等)の製造販売、ウイスキー・本格焼酎・果実酒などの酒類の製造販売、調味料と酒類の輸入・卸販売。ワインは2008年から韮崎市で手がけており、韮崎市穂坂地区産の甲州とマスカット・ベーリーAを100%使う「韮崎シリーズ」と、マスカット・ベーリーA・甲州・デラウェア・シャインマスカットの4品種で仕込む「コンチネンタル日本ワイン」の2系統を出す。韮崎のぶどう栽培の中心は塩川左岸の穂坂町・上ノ山の標高約400〜600mのエリアで、ぶどう生育期(4〜10月)の平年値は降水量約930mm・平均気温19.9℃・日照時間約1230時間と公式サイトに記している。
Wine making
造っているワインと品種
公式情報で確認できたスタイルと、主に扱うブドウ品種です。
Wine styles
2
- 赤ワイン
- 白ワイン
Place & Visit
所在地と訪問情報
訪問前には、営業日・受付方法を公式サイトで確認してください。
- 所在地
- 山梨県韮崎市龍岡町下條南割640韮崎市のワイナリーを見る
- 設立
- 1976年
最新情報は公式サイトで
www.sanfoods.jp
Bottles
株式会社サン.フーズのワイン
公式ラインナップと、étiquette.wineのマスタにある銘柄を分けて掲載しています。
代表的なワイン
公式サイトのラインナップから
- 01韮崎ワイン 甲州
- 02韮崎 甲州シュールリー
- 03樽熟にらさき 白
- 04韮崎ワイン ベーリーA
- 05樽熟にらさき 赤
- 06コンチネンタル日本ワイン マスカット・ベーリーA
Awards
- 2019
- 日本ワインコンクール 銅賞韮崎甲州シュールリー
- 2019
- さくらアワード GOLD韮崎ワイン樽熟成
- 2018
- 日本ワインコンクール 国内改良等品種・赤 部門 銅賞韮崎ワイン マスカット・ベーリーA
Land & History
畑と歩み
1976
株式会社サン.フーズを設立し食品調味料の製造を開始
1986
資本金6,000万円に増資。現在の韮崎工場を建設し移転
1989
隣接地1,694㎡を取得し、もろみ製造免許を取得
2002
HACCP認証を取得
2008
果実酒・甘味果実酒製造免許を取得
2010
ブランデー製造免許を取得
2012
新充填工場1,003㎡を建設。酒類卸売業免許を取得
2014
ウイスキー製造免許を取得
2018
経済産業省から「地域未来牽引企業」に選定
2020
韮崎工場でFSSC22000認証を取得
2022
山梨ヌーボー解禁日(11月3日)に「コンチネンタル日本ワイン」を発売
2026
連続式蒸留焼酎製造免許を取得
Around 韮崎市
近くのワイナリー
山梨県内で、このワイナリーからの直線距離が近い順です。
Your wine journal
株式会社サン.フーズのワイン、飲みましたか?
ラベルを撮るだけで、飲んだ一本を記録できます。訪ねて飲んだワインは、場所と一緒に思い出として残ります。
無料で記録をはじめる