関東 · chiba · Japanese Winery

Funabashi Coq Winery

フナバシコックワイナリー / FUNABASHI COQ WINERY

千葉県 船橋市EST. 2021

Winery archive

CHIBA

拠点
船橋市
設立
2021年
ワイン
3スタイル
主な品種
4品種

Story

Funabashi Coq Wineryについて

千葉県船橋市南本町で、他県産のぶどうを仕入れて醸造する都市型ワイナリー。運営は株式会社船橋コックワイナリーで、事業内容は食料品製造業として船橋商工会議所に登録されている。自社畑は持たず、ファーストヴィンテージには長野県産のぶどうを、2022年にリリースした3本には山形県産のデラウェアとマスカット・ベーリーAを使う。住宅地にあって大きな音の出る機械を使えないため、製造工程のほとんどを手作業で行う。濾過をせずに瓶詰めするので、澱や濁りが残る。船橋商工会議所の会員紹介では年間生産量は約3,000〜4,000本。徒歩8分の直営店「ワインと肉 COQ DINER」でも自社のワインを飲める。

Wine making

造っているワインと品種

公式情報で確認できたスタイルと、主に扱うブドウ品種です。

Wine styles

3

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • オレンジワイン

Place & Visit

所在地と訪問情報

訪問前には、営業日・受付方法を公式サイトで確認してください。

© OpenStreetMap © OpenFreeMap
所在地
千葉県船橋市南本町36-9船橋市のワイナリーを見る
設立
2021年
見学・試飲
見学は要予約直売所・ショップありワイナリー見学は、見学後に店でワインを楽しむ8名以上・日曜日限定のプランのみ。ワイナリー2階に直売所がある。営業時間・定休日・料金は変わるため載せていません(2026-09-27確認)
アクセス
JR船橋駅・京成船橋駅から徒歩16分。

最新情報は公式サイトで

fcw.theshop.jp

公式サイトを開く

Bottles

Funabashi Coq Wineryのワイン

公式ラインナップと、étiquette.wineのマスタにある銘柄を分けて掲載しています。

代表的なワイン

公式サイトのラインナップから

05
  1. 01甲州ブラン
  2. 02ブラッククイーンルージュ
  3. 03Thank youデラウェア
  4. 04Good Jobデラウェア オレンジ
  5. 05Good LuckマスカットベーリーA

Land & History

畑と歩み

  1. 2011

    船橋市内に飲食店「ワインと肉 COQ DINER」を開店

  2. 2012

    「立呑み・燻製 COQ DINER 離」を開店

  3. 2015

    代表者が書籍『図解 ワイン一年生』を刊行

  4. 2021

    船橋市南本町に醸造所を開設。千葉県初の都市型ワイナリーとする

  5. 2021

    長野県産ぶどうを使ったファーストヴィンテージ「甲州ブラン」「ブラッククイーンルージュ」を発表

  6. 2022

    山形県産ぶどうを使った3本「Thank youデラウェア」「Good Jobデラウェア オレンジ」「Good LuckマスカットベーリーA」をリリース

Around 船橋市

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