松原農園 Vineyard & Winery

北海道磯谷郡蘭越町上里で、自家農園で育てたぶどうだけを原料に白とスパークリングを醸造する合同会社。ニセコ連峰の山麓にある家族経営で、「高価格に陥ることなく手軽にお買い求めできる上質のテーブルワイン」を目標に掲げ、料理の邪魔をせず食卓を陰で支える日常の酒を造る。瓶内発酵のスパークリングは自家醸造の開始後に加わった。ワイン3本分が入って冷蔵庫に収まる「松原農園・ワインボックス」も受注生産で扱う。小売店での取り扱いはほぼ蘭越町内に限られ、ほとんどのワインは農園からの通信販売で全国へ出荷している。買ったワインの一部または全部を次の新酒リリースまで北海道の地下蔵で預かるサービスもある。