Domaine Kosei

長野県塩尻市片丘で、メルロだけを原料にワインを造る事業者。2021・2022年ヴィンテージでは、片丘の自社農園のほか、桔梗ヶ原地区・塩尻市・長野県産の契約栽培ぶどうを使い、収穫地の範囲ごとに401・503・601の銘柄を分けた。畑は松本平の東斜面にあり、火山灰を母材とする黒ボク土に覆われた圃場は砂礫層と粘土層で形成されている。ぶどうより先に病気が出るバラを圃場の周囲に植え、異常の早期発見に使っている。1950年代の桔梗ヶ原でメルロを実らせ、高接ぎ木によって大寒波を越えた林五一・幹雄父子の仕事を公式サイトで紹介し、その先人の志を引き継ぐとしている。ワインは公式サイトから、まるき葡萄酒の公式オンラインストアを通じて購入できる。