- 拠点
- 甲州市
- ワイン
- 2スタイル
- 主な品種
- 2品種
Story
柏和葡萄酒株式会社について
柏和葡萄酒株式会社は、山梨県甲州市勝沼町勝沼の真言宗智山派・柏尾山大善寺の境内にあるワイン会社である。大善寺の住職が近隣の檀家とともに手がけ、ぶどうの栽培から醸造までを境内で行う。仕込みは境内の醸造小屋で、もともとは地元の自家消費用のワインだった。大善寺は「ぶどう寺」と呼ばれ、公式サイトは同寺のぶどうを甲州ぶどう発祥に深くゆかりがあるとされるものと説明している。寺の開創は養老二年（718）と伝えられ、薬師堂は1954年の大解体修理を経て、翌1955年に厨子とともに国宝に指定された。ワインの問い合わせ先は、同じ境内で寺が営む民宿大善寺になっている。
Wine making
造っているワインと品種
公式情報で確認できたスタイルと、主に扱うブドウ品種です。
Wine styles
2
- 赤ワイン
- 白ワイン
Place & Visit
所在地と訪問情報
訪問前には、営業日・受付方法を公式サイトで確認してください。
© OpenStreetMap © OpenFreeMap
- 所在地
- 山梨県甲州市勝沼町勝沼3559甲州市のワイナリーを見る
- 見学・試飲
- 見学はできない有料試飲あり直売所・ショップあり宿泊できるワイナリーの見学はできない。ワインは大善寺客殿の売店で販売し、拝観にグラスワインを付けると有料で味わえる。同じ境内で寺が営む民宿大善寺が宿泊を受け入れている。営業時間・定休日・料金は変わるため載せていません（2026-09-30確認）見学・試飲の案内（公式）
- アクセス
- JR中央本線勝沼ぶどう郷駅からタクシーで約5分。中央自動車道勝沼ICから国道20号を東京方面へ約2分。
最新情報は公式サイトで
daizenji.org
Land & History
畑と歩み
自社畑・農園
- 大善寺境内の畑
Around 甲州市
近くのワイナリー
山梨県内で、このワイナリーからの直線距離が近い順です。