- 拠点
- 甲州市
- 設立
- 2017年
- ワイン
- 3スタイル
- 主な品種
- 3品種
Story
Casa Watanabeについて
山梨県甲州市勝沼町勝沼の集合施設「勝沼ワイン村」に入るマイクロワイナリーで、甲州・マスカット・ベーリーA・メルローのワインに加えてブランデーも製造する。代表は元IT技術者で、イタリア旅行でワインと食事の組み合わせや現地の暮らしぶりに関心を持ったことが転身の起点になった。製造工程を絞った「ミニマムスタイル」を掲げ、全工程を見通せる規模で造ることを方針とする。ワインは自社サイトの通信販売のほか、甲州市のぶどうの丘と Cave de ワイン県やまなし に納入している。
Wine making
造っているワインと品種
公式情報で確認できたスタイルと、主に扱うブドウ品種です。
Wine styles
3
- 赤ワイン
- 白ワイン
- ロゼ
Place & Visit
所在地と訪問情報
訪問前には、営業日・受付方法を公式サイトで確認してください。
© OpenStreetMap © OpenFreeMap
- 所在地
- 山梨県甲州市勝沼町勝沼2543-2甲州市のワイナリーを見る
- 設立
- 2017年
- 見学・試飲
- 複数のワイナリーが隣接する集合施設「勝沼ワイン村」にあり、一斉オープンデーには隣のワイナリーとあわせて試飲して回れる。ワインと食事の組み合わせを試す場として、パスタランチの予約も受け付けている。営業時間・定休日・料金は変わるため載せていません（2026-09-23確認）見学・試飲の案内（公式）
最新情報は公式サイトで
winewatanabe2.com
Bottles
Casa Watanabeのワイン
公式ラインナップと、étiquette.wineのマスタにある銘柄を分けて掲載しています。
代表的なワイン
公式サイトのラインナップから
- 01Koshu macerazione
- 02K puro
- 03K la selezione privata
- 04Merlot
- 05Bailey A
Awards
- 2022
- サクラアワード ゴールドメダル
- 2024
- サクラアワード ダブルゴールドメダル
Land & History
畑と歩み
2017
勝沼ワイン村計画への参加を表明し、株式会社ワイナリーCasa Watanabe を設立。委託醸造を開始
2020
自社醸造所が完成し、自社でのワイン醸造を開始
2021
ブランデーの製造を開始
2023
甲州市ぶどうの丘への納入を開始
2024
Cave de ワイン県やまなしへの納入を開始
Around 甲州市
近くのワイナリー
山梨県内で、このワイナリーからの直線距離が近い順です。
Your wine journal
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