中部 · yamanashi · Japanese Winery

蒼龍葡萄酒

ソウリュウブドウシュ / Soryu Winery

山梨県 甲州市EST. 1899

Winery archive

YAMANASHI

拠点
甲州市
設立
1899年
ワイン
6スタイル
主な品種
6品種

Story

蒼龍葡萄酒について

山梨県甲州市勝沼町下岩崎で、甲州種を中心にワインを醸造する。果実酒・甘味果実酒・もろみの製造免許を持ち、醸造量は年間約800kl。主力商品の一つは、濃縮果汁を用いて酸化防止剤を使わずに醸造する「無添加わいん」で、赤・白・ロゼ・スパークリング・オレンジのほか、ブルーベリーワインや葡萄果汁も造る。創業家は、大日本山梨葡萄酒会社がフランスへ派遣され日本のワイン醸造の先駆者となった高野正誠・土屋龍憲と親戚関係にあたる。社名の「蒼龍」は、中国の故事で東を守る守護神の名。

Wine making

造っているワインと品種

公式情報で確認できたスタイルと、主に扱うブドウ品種です。

Wine styles

6

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • ロゼ
  • スパークリングワイン
  • オレンジワイン
  • デザートワイン

Place & Visit

所在地と訪問情報

訪問前には、営業日・受付方法を公式サイトで確認してください。

© OpenStreetMap © OpenFreeMap
所在地
山梨県甲州市勝沼町下岩崎1841甲州市のワイナリーを見る
設立
1899年
見学・試飲
見学は要予約無料・有料の試飲あり直売所・ショップあり醸造場・瓶詰め作業場・地下のワインカーヴを案内する見学は所要40分程。1階の売店では常時約40種の試飲ができる。営業時間・定休日・料金は変わるため載せていません(2026-09-19確認)見学・試飲の案内(公式)
アクセス
旧甲州街道の勝沼支所交差点から坂を上りつめた角。

最新情報は公式サイトで

www.soryu-wine.co.jp

公式サイトを開く

Bottles

蒼龍葡萄酒のワイン

公式ラインナップと、étiquette.wineのマスタにある銘柄を分けて掲載しています。

代表的なワイン

公式サイトのラインナップから

06
  1. 01ヴァンドール甲州 自社農園 OR
  2. 02Curious type OR
  3. 03シトラスセント甲州
  4. 04トラディショナル・リッチ・テイスト甲州
  5. 05勝沼の甲州 樽熟成
  6. 06無添加 甲州わいん

Awards

2024
ジャパンワインチャレンジ2024 トロフィー賞Curious type OR 2023
2023
ジャパンワインチャレンジ2023 金賞ヴァンドール甲州勝沼自社農園2022
2023
Decanter World Wine Awards 2023 シルバーシトラスセント甲州2022
2022
日本ワインコンクール2022 金賞キュリアス Type OR
2013
国産ワインコンクール2013 金賞・コストパフォーマンス賞シトラスセント甲州 2012

Land & History

畑と歩み

自社畑・農園

  • 勝沼町を東西に流れる日川の左岸・右岸沿いの自社畑(標高350m・砂礫質土壌の平地、棚仕立て)
  • 第2圃場で垣根式による黒ぶどう品種の栽培に向けた整地作業中
  1. 1899

    農家の共同醸造会社として創業

  2. 1943

    農家が持つ株をすべて買い取り、個人免許としてワイナリー経営を開始

  3. 1984

    もろみ製造免許を取得

  4. 1996

    濃縮果汁を用いた酸化防止剤無添加ワイン「無添加わいん」を発売

  5. 1999

    新社屋が完成

  6. 2000

    株式会社に改組

  7. 2001

    甘味果実酒免許を取得

Around 甲州市

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