- 拠点
- 八戸市
- ワイン
- 5スタイル
- 主な品種
- 6品種
Story
はちのへワイナリーについて
青森県八戸市南郷大字中野の工場でワインを醸造する事業者。運営ははちのへワイナリー株式会社で、本社は八戸市本徒士町にある。南郷地区はかつて葉たばこの産地で、八戸市が平成26年(2014年)に始めた「八戸ワイン産業創出プロジェクト」から「八戸ワイン」が生まれ、観光物産サイト「VISITはちのへ」は、その主な生産者の一つとしてこのワイナリーを挙げている。醸造は品種を分けない混植混醸で、熟したぶどうを品種に関係なく収穫するため、年によって品種の構成が変わる。ぶどうのワインのほか、青森県産りんごを使ったシードル「ポム・ド・ネージュ」も造る。ナイアガラのワインには南部町産のぶどうを使う。
Wine making
造っているワインと品種
公式情報で確認できたスタイルと、主に扱うブドウ品種です。
Wine styles
5
- 赤ワイン
- 白ワイン
- ロゼ
- スパークリングワイン
- デザートワイン
Place & Visit
所在地と訪問情報
訪問前には、営業日・受付方法を公式サイトで確認してください。
© OpenStreetMap © OpenFreeMap
- 所在地
- 青森県八戸市南郷大字中野字志民長根23-1八戸市のワイナリーを見る
- 見学・試飲
- 見学は要予約見学は事前の連絡が必要。醸造所での販売はしていない。営業時間・定休日・料金は変わるため載せていません(2026-09-24確認)見学・試飲の案内(公式)
最新情報は公式サイトで
www.h-winery.com
Bottles
はちのへワイナリーのワイン
公式ラインナップと、étiquette.wineのマスタにある銘柄を分けて掲載しています。
代表的なワイン
公式サイトのラインナップから
- 01青森スチューベン 白仕込み
- 02青森ソーヴィニヨン・ブラン
- 03メルロー
- 04マスカット・ベーリーA
- 05スパークリング 青森スチューベン
Land & History
畑と歩み
自社畑・農園
- 八戸市南郷地区の起伏のある傾斜地。1つの畑に複数品種を混植し、密植と棒仕立てで栽培
2019
南郷大字中野に工場が開設(2019年6月)
Around 八戸市
近くのワイナリー
青森県内で、このワイナリーからの直線距離が近い順です。
- 澤内醸造八戸市約14 km
- ピッチー二青森市約72 km
- つがるワイナリー鶴田町約90 km
- 鶴田町ワイン・ワイナリー研究会(青森県)鶴田町約90 km
- サンマモルワイナリーむつ市約91 km