北海道 · hokkaido · Japanese Winery

株式会社リベラ

リベラ / Libera

北海道 札幌市EST. 2020

Winery archive

HOKKAIDO

拠点
札幌市
設立
2020年
ワイン
3スタイル
主な品種
3品種

Story

株式会社リベラについて

札幌市中央区の醸造所「LIBERA WINE TERACE」でぶどうと林檎の果実酒を造る、多機能型就労継続支援事業所。就労継続支援B型2か所と就労移行支援事業を運営し、障がい者が栽培から醸造までの工程に携わる。原料は農薬・化学肥料・除草剤を使わない木村式自然栽培で育て、ナチュラルワインで認められているボルドー液も使わない。栽培・醸造の管理にはAI技術を活用するとしている。ブランド名は「MILO」で、ラベルには彫刻家・安田侃による2つの彫刻が描かれ、「夢の扉を開く鍵」という意味を込めている。2026年9月に出したシャルドネは、オーストラリア産のぶどうをオリジナル酵母で醸造した自社醸造ワイン。購入代金の80%が障がい者の雇用や自然環境の改善など地域・社会に循環する仕組みを掲げる。自然栽培を学ぶ「Hokkaido木村秋則自然栽培農学校」の運営も担い、2023年までの卒業生は累計500名近いとしている。

Wine making

造っているワインと品種

公式情報で確認できたスタイルと、主に扱うブドウ品種です。

Wine styles

3

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • スパークリングワイン

Place & Visit

所在地と訪問情報

訪問前には、営業日・受付方法を公式サイトで確認してください。

© OpenStreetMap © OpenFreeMap
所在地
北海道札幌市中央区北2条西10丁目札幌市のワイナリーを見る
設立
2020年
見学・試飲
直売所・ショップありレストラン・カフェあり店頭でワインを購入できる。食事のメニューがあり、予約を受け付けている。営業時間・定休日・料金は変わるため載せていません(2026-10-03確認)
アクセス
JR札幌駅南口から徒歩15〜20分、地下鉄東西線西11丁目駅4番出口から徒歩5分。

最新情報は公式サイトで

libera-wine.jp

公式サイトを開く

Bottles

株式会社リベラのワイン

公式ラインナップと、étiquette.wineのマスタにある銘柄を分けて掲載しています。

代表的なワイン

公式サイトのラインナップから

05
  1. 01MILO ツヴァイゲルトレーベ
  2. 02MILO ナイアガラ
  3. 03MILO ナイアガラスパークリング
  4. 04MILO シードル
  5. 05シャルドネ

Land & History

畑と歩み

自社畑・農園

  • 余市・仁木でぶどうと林檎を栽培(20年以上、農薬・化学肥料・除草剤を使わない木村式自然栽培)
  1. 2010

    Hokkaido木村秋則自然栽培農学校が北海道余市で開校(運営はリベラ)

  2. 2020

    就労継続支援施設の指定を受け、多機能型就労継続支援事業所として創業

Around 札幌市

近くのワイナリー

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