- 拠点
- 札幌市
- 設立
- 2020年
- ワイン
- 6スタイル
- 主な品種
- 10品種
Story
さっぽろワイン株式会社について
札幌市手稲区新発寒で、自社畑のぶどう100%を原料にワインとスパークリングワインを造る醸造所。西区との境にあたる追分通沿いの住宅街にあり、仕込み場に直売ショップを併設する。ぶどう畑からはいずれも30分以内で運べ、迅速に仕込める立地を選んでいる。ぶどう栽培はグループ会社の株式会社KOTOBUKIファーム（石狩市八幡）が担い、台木のテレキ5BBまで自社で育てている。醸造所は広くなく社員も少ない小規模な造りで、そのぶん多くの銘柄を仕込み分けている。ぶどうのほかに収穫した冷凍アロニアも直売ショップで扱う。北海道コンサドーレ札幌のリレーションシップパートナーを務める。
Wine making
造っているワインと品種
公式情報で確認できたスタイルと、主に扱うブドウ品種です。
Wine styles
6
- 赤ワイン
- 白ワイン
- ロゼ
- スパークリングワイン
- デザートワイン
- オレンジワイン
Place & Visit
所在地と訪問情報
訪問前には、営業日・受付方法を公式サイトで確認してください。
© OpenStreetMap © OpenFreeMap
- 所在地
- 北海道札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号札幌市のワイナリーを見る
- 設立
- 2020年
- 見学・試飲
- 見学はできない直売所・ショップあり醸造所に直売ショップを併設し、試飲の提供と販売を行う。醸造所が広くなく社員も少ないため、醸造設備などの見学は基本的に受け付けていない。営業時間・定休日・料金は変わるため載せていません（2026-09-23確認）
- アクセス
- JR手稲駅または地下鉄宮の沢駅からJR北海道バス【宮49】【宮74】【宮79】で約15分、「発寒14条14丁目」または「発寒15条14丁目」停留所で下車し徒歩5〜10分（JR発寒駅北口からは徒歩30分）。
最新情報は公式サイトで
en.sapporo-wine.com/home
Bottles
さっぽろワイン株式会社のワイン
公式ラインナップと、étiquette.wineのマスタにある銘柄を分けて掲載しています。
代表的なワイン
公式サイトのラインナップから
- 01SAPPORO SPARKLING
- 02マカナイ・ブラン
- 03HAKUSEKIREI
- 04ていねワイン
- 05さっぽろヌーボー
- 06ヤマ・ソービニオン ロゼ・スイート
Land & History
畑と歩み
自社畑・農園
- 八幡農場（石狩市・5.3ha）
- 樽川農場（石狩市・0.8ha）
- 手稲前田農場（札幌市・1.25ha）
- 新琴似農場（札幌市・0.62ha）
- 4か所合計7.97ha（2022年時点）。グループ会社の株式会社KOTOBUKIファームが管理する
- 石狩市の2か所は海に近く、水はけの良い砂質土に千歳市協和地区の火山礫と椎茸の使用済み菌床を漉き込んだ土壌
- 海岸エリアで垣根に強く風が入り、病害虫の発生が少ない
2016
創業者がぶどうの苗を育て始める
2020
5月2日に設立。醸造免許を取得して開業
Around 札幌市
近くのワイナリー
北海道内で、このワイナリーからの直線距離が近い順です。
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