- 拠点
- 熊本市
- 設立
- 1999年
- ワイン
- 5スタイル
- 主な品種
- 8品種
Story
熊本ワインについて
熊本市北区和泉町の西里醸造所でワインを醸造する事業者。運営する熊本ワインファーム株式会社は、この熊本ワイナリーと山鹿市菊鹿町の菊鹿ワイナリーの2か所の醸造所を持つ。原料は山鹿市、玉名市、熊本市、宇城市など熊本県産のブドウが中心で、日本産のブドウも使う。醸造は8〜10キロリットルのステンレスタンクが主体、製造能力は約20万本で、貯蔵庫では約300樽で熟成させる。熊本城から車で15分の立地を、自社は「準アーバンワイナリー」と説明している。ブドウの産地である菊鹿町は年間日照量が2,000時間を超える一方、年間降水量は1,700〜2,000ミリメートルに達するため、契約する畑には全て雨よけ施設を設け、農薬散布の頻度を抑えた栽培を行っている。
Wine making
造っているワインと品種
公式情報で確認できたスタイルと、主に扱うブドウ品種です。
Wine styles
5
- 赤ワイン
- 白ワイン
- ロゼ
- スパークリングワイン
- デザートワイン
Place & Visit
所在地と訪問情報
訪問前には、営業日・受付方法を公式サイトで確認してください。
- 所在地
- 熊本県熊本市北区和泉町字三ッ塚168-17熊本市のワイナリーを見る
- 設立
- 1999年（熊本ワインファーム株式会社）
- 見学・試飲
- 試飲はできない直売所・ショップあり併設の直売ショップでワインを販売し、ギフトの対応と全国発送を受け付ける。グラスワインの試飲販売は行っていない。営業時間・定休日・料金は変わるため載せていません（2026-09-19確認）
- アクセス
- JR鹿児島本線西里駅から徒歩約20分、九州縦貫自動車道植木ICから車で約20分。
最新情報は公式サイトで
kumamotowinefarm.co.jp/kumamoto-winery
Bottles
熊本ワインのワイン
公式ラインナップと、étiquette.wineのマスタにある銘柄を分けて掲載しています。
代表的なワイン
公式サイトのラインナップから
- 01醸音（かものね）マスカット・ベーリーA
- 02醸音（かものね）ナイアガラ
- 03醸音（かものね）デラウェアスパークリング
- 04玉名マスカット・ベーリーA ロゼ
- 05益城シャルドネ
- 06巨峰のしずく
Awards
- 2026
- 第13回サクラアワード2026 ゴールド醸音ナイアガラ スパークリング2024
- 2026
- 第13回サクラアワード2026 ゴールド醸音キャンベルアーリー2025
- 2026
- 第13回サクラアワード2026 シルバー巨峰のしずく
- 2025
- 第12回サクラアワード2025 ダブルゴールド醸音ナイアガラ2023
- 2025
- 第12回サクラアワード2025 ゴールド玉名マスカットベーリーA2023
記録できる銘柄
ワインページに評価と記録が集まります。
Land & History
畑と歩み
自社畑・農園
- 契約栽培「菊鹿町葡萄生産振興会」の畑（山鹿市菊鹿町・約7.5ヘクタール・町内約30か所・標高100〜200メートル）
- 自社農園（菊鹿ワイナリーの敷地5.2ヘクタール内）
1999
熊本市北区和泉町に熊本ワイナリー（西里醸造所）が開業
1999
契約栽培組織「菊鹿町葡萄生産振興会」を設立し、山鹿市菊鹿町でシャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培を開始（契約生産者3軒）
2018
山鹿市菊鹿町に菊鹿ワイナリー（敷地5.2ヘクタール）を開業
Around 熊本市
近くのワイナリー
熊本県内で、このワイナリーからの直線距離が近い順です。
- 原田ぶどう園菊池市約17 km
- 菊鹿ワイナリー山鹿市約25 km