- 拠点
- 池田町
- 設立
- 2008年
- ワイン
- 3スタイル
- 主な品種
- 7品種
Story
ドメーヌ・ヒロキについて
長野県北安曇郡池田町大字会染で、自社栽培のぶどうからワインを造る事業者です。運営会社は株式会社ヴィニョブル安曇野で、ワイナリーの名は「ドメーヌ・ヒロキ」です。公式サイトは、北アルプスを西に見て対面に広がる池田の中山間地を栽培地とし、北寄りの風が吹き抜けて一年を通じて風通しがよいこと、1日の寒暖差が大きいこと、斜面の畑地は水はけがよいことを挙げています。従業員は3名で、醸造量は750ml換算で年13,500〜15,000本です。大手ワイナリーとの契約栽培と、自社ワイナリーでの醸造を並行しています。
Wine making
造っているワインと品種
公式情報で確認できたスタイルと、主に扱うブドウ品種です。
Wine styles
3
- 赤ワイン
- 白ワイン
- ロゼ
Place & Visit
所在地と訪問情報
訪問前には、営業日・受付方法を公式サイトで確認してください。
- 所在地
- 長野県北安曇郡池田町大字会染24455-2池田町のワイナリーを見る
- 設立
- 2008年（株式会社ヴィニョブル安曇野）
- 見学・試飲
- 直売所・ショップありワイナリーに直営ショップがあります。公式サイトは、訪れる際は事前に連絡しておくと確実だとしています。営業時間・定休日・料金は変わるため載せていません（2026-10-08確認）見学・試飲の案内（公式）
- アクセス
- 県道大町明科線から北アルプス展望美術館へ向かうと、その北側にワイナリーがあります。
最新情報は公式サイトで
domaine-hiroki.wine
Bottles
ドメーヌ・ヒロキのワイン
公式ラインナップと、étiquette.wineのマスタにある銘柄を分けて掲載しています。
代表的なワイン
公式サイトのラインナップから
- 01ソーヴィニヨン・ブラン・メルキュール
- 02シャルドネ・ヴェニュス
- 03メルロー ジュピター
- 04ルヴェ・デュ・ソレイユ
- 05ラ・ヌーヴェル・リュンヌ
- 06龍眼
Awards
- 2026
- Japan Wine Competition（日本ワインコンクール） 銀賞ルヴェ・デュ・ソレイユ
- 2025
- Japan Wine Competition（日本ワインコンクール） 金賞ソーヴィニヨン・ブラン・メルキュール 2023
- 2025
- Japan Wine Competition（日本ワインコンクール） 銀賞メルロー ジュピター 2023
- 2025
- Japan Wine Competition（日本ワインコンクール） 銅賞シャルドネ・ヴェニュス 2023
- 2024
- 和酒アワード プラチナルヴェ・デュ・ソレイユ 2022
Land & History
畑と歩み
自社畑・農園
- 池田町の中山間地の斜面（栽培面積5ha。2009年に約2ha、2017年に3haを追加）
2008
合同会社ヴィニョブル安曇野として設立（4月）
2009
大手ワイナリーとの契約栽培を約2haで開始。シャルドネ・メルローを植栽
2012
株式会社ヴィニョブル安曇野へ組織変更。代表取締役が交代
2017
新たに3haの栽培を始め計5haへ。別の大手ワイナリーとの契約栽培を開始
2020
ワイナリー完成（3月）
2020
売店オープンと委託醸造のワインの販売開始（7月11日）
2021
自社醸造のワインの販売開始（4月。ソーヴィニヨン・ブラン2020・ソーヴィニヨン・ブラン・エレガント2020・ロゼ2020・龍眼2020）
2026
ソーヴィニヨン・ブラン2024とシャルドネ2024がGI長野プレミアムに認定（5月26日）
Around 池田町
近くのワイナリー
長野県内で、このワイナリーからの直線距離が近い順です。