- 拠点
- 小諸市
- 設立
- 2018年
- ワイン
- 4スタイル
- 主な品種
- 8品種
Story
ジオヒルズワイナリーについて
長野県小諸市の御牧ケ原台地でぶどうを栽培し、ワインとシードルを醸造・販売する事業者。名称は「風」を意味するベトナム語のGióと英語のHillを合わせたもので、醸造責任者が2010年から5年間ベトナムで活動し、帰国後に東御市のアルカンヴィーニュが主催する千曲川ワインアカデミー一期生としてワインづくりを学んだ経緯による。御牧ケ原は元は海底だった場所が隆起した台地で、四方から独立したテーブルランド状の地形、年間降雨量は985mm。銘柄は自社畑のぶどうを使うドメーヌシリーズ「Mimakigahara」、契約農家のぶどうを使う「cám ơn」のようにシリーズで分かれ、シャンパーニュ製法のスパークリングやりんごのシードルも造る。
Wine making
造っているワインと品種
公式情報で確認できたスタイルと、主に扱うブドウ品種です。
Place & Visit
所在地と訪問情報
訪問前には、営業日・受付方法を公式サイトで確認してください。
- 所在地
- 長野県小諸市山浦富士見平5656小諸市のワイナリーを見る
- 設立
- 2018年
- 見学・試飲
- 見学は要予約レストラン・カフェあり1階の醸造所は前日までに予約すれば無料で見学できる。2階はベトナム料理を中心としたカフェで、自社のワインとシードルをグラスまたはボトルで出す。営業時間・定休日・料金は変わるため載せていません（2026-09-16確認）見学・試飲の案内（公式）
- アクセス
- 小諸駅から国道142号で千曲川を渡り、千曲ビューラインを2kmほど進んだ左手の「GIOHILLS」の看板から入る。
最新情報は公式サイトで
giohills.jp
Bottles
ジオヒルズワイナリーのワイン
公式ラインナップと、étiquette.wineのマスタにある銘柄を分けて掲載しています。
代表的なワイン
公式サイトのラインナップから
- 01ÁNH SÁNG SPARKLING（アン・サン・スパークリング）
- 02Mimakigahara_C
- 03Mimakigahara_M
- 04Hạnh phúc Sparkling（ハィン・フック・スパークリング）
- 05cám ơn Chardonnay（カム・オン・シャルドネ）
- 06cám ơn Merlot（カム・オン・メルロー）
Land & History
畑と歩み
自社畑・農園
- 御牧ケ原の台地（小諸市・標高700〜800mの準高冷地・黄赤色の粘土を多く含む強粘土質のローム層）
- 2002年のシャルドネ888本から、メルロー（2008年）・ピノ・ノワール（2010年）と順に面積を拡大
2002
御牧ケ原でマンズワインの契約農家としてワイン用ぶどうの栽培に着手し、シャルドネを888本定植
2007
マンズワインで委託醸造したオリジナルブランド「中棚シャルドネ」を販売
2008
メルローを定植
2010
ピノ・ノワールを定植
2011
メルローを醸造し販売開始
2015
ピノ・ノワールを初収穫（東御市のアルカンヴィーニュでスパークリングワインの原料に）。ソーヴィニヨン・ブランを定植
2016
株式会社ジオヒルズ設立
2018
ワイナリー完成・初醸造。シラー、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリを定植
2019
ゲヴェルツ・トラミネールを定植。スパークリングワインの製造を開始（1年熟成・3年熟成タイプ）
2021
ピノ・ムニエを定植
Around 小諸市
近くのワイナリー
長野県内で、このワイナリーからの直線距離が近い順です。
Your wine journal
ジオヒルズワイナリーのワイン、飲みましたか？
ラベルを撮るだけで、飲んだ一本を記録できます。訪ねて飲んだワインは、場所と一緒に思い出として残ります。
無料で記録をはじめる