- 拠点
- 笛吹市
- 設立
- 1960年
- ワイン
- 7スタイル
- 主な品種
- 7品種
Story
本坊酒造 マルス山梨ワイナリーについて
山梨県笛吹市石和町で本坊酒造が営むワイナリーで、同社のワインブランド「マルスワイン」が生まれた場所にあたる。地下の貯蔵通路には葡萄とワインをテーマにした壁画が描かれ、木樽熟成のほかに甕での熟成も行う。10〜15度に保たれた低温貯蔵庫には約30万本のワインが置かれ、瓶詰設備とともに見学通路から見られる。ブランド「シャトーマルス」には山梨県内の穂坂・白根・石和・御坂・牧丘の5地区の葡萄を使う。併設のショップは約30〜40種類のワインを扱い、山梨県限定ワインや販売店限定ワイン、地域の特産品も並ぶ。
Wine making
造っているワインと品種
公式情報で確認できたスタイルと、主に扱うブドウ品種です。
Wine styles
7
- 赤ワイン
- 白ワイン
- ロゼ
- スパークリングワイン
- デザートワイン
- 酒精強化ワイン
- オレンジワイン
Place & Visit
所在地と訪問情報
訪問前には、営業日・受付方法を公式サイトで確認してください。
- 所在地
- 山梨県笛吹市石和町山崎126笛吹市のワイナリーを見る
- 設立
- 1960年（本坊酒造株式会社）
- 見学・試飲
- 見学できる無料・有料の試飲あり直売所・ショップあり個人は予約なしで自由に見学でき、旅行会社・バス会社は5日前までの予約が必要。無料試飲は5〜6種類のワインとぶどうジュース、有料試飲はソムリエが厳選したワイン。見学時間は約30分程度。営業時間・定休日・料金は変わるため載せていません（2026-09-15確認）
- アクセス
- JR中央本線「石和温泉駅」から徒歩10分、中央自動車道「一宮御坂IC」から車で約10分。
最新情報は公式サイトで
www.hombo.co.jp/visiting/yamanashi
Bottles
本坊酒造 マルス山梨ワイナリーのワイン
公式ラインナップと、étiquette.wineのマスタにある銘柄を分けて掲載しています。
代表的なワイン
公式サイトのラインナップから
- 01穂坂日之城 キャトル・ルージュ
- 02穂坂収穫 ルージュ
- 03白根 甲州 シュール・リー
- 04甲州 ヴェルディーニョ
- 05甲州 オランジュ・グリ
- 06石和 甲州 辛口
Awards
- 2005
- 国産ワインコンクール（現・日本ワインコンクール） 甲州部門 金賞シャトーマルス 白根 甲州 シュール・リー 2004
- 2013
- ジャパン・ワイン・チャレンジ 金賞シャトーマルス 甲州 ヴェルディーニョ 2012
Land & History
畑と歩み
自社畑・農園
- 穂坂日之城農場（山梨県韮崎市穂坂町三之蔵字日之城・2000年開設の自社葡萄栽培圃場）
1960
山梨県東八代郡石和町に山梨工場（現・マルス山梨ワイナリー）を新設し、果実酒（ワイン）の製造を開始
1960
鹿児島工場のウイスキー製造免許を移転し、岩井喜一郎氏設計の蒸留設備を付設してモルト原酒の製造を開始
1972
山梨工場でのウイスキーの蒸留を休止
1985
ウイスキー製造免許を山梨工場から信州工場に移転
1989
山梨工場をリニューアルし、瓶詰棟を新設
2000
山梨県韮崎市穂坂町三之蔵字日之城に自社葡萄栽培圃場「穂坂日之城農場」を開設
2017
山梨県韮崎市穂坂町上今井に「マルス穂坂ワイナリー」を新設
Around 笛吹市
近くのワイナリー
山梨県内で、このワイナリーからの直線距離が近い順です。
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