Wine grape profile
ザラジェンジェ
Zala Gyoengye ／ 白ぶどう
ハンガリーの KRF Research Station for Viticulture and Enology で Csizmazia, Jozsef と Bereznai, Laszlo が1957年に交配した、醸造用と生食用を兼ねる白ブドウ。VIVCの品種番号は13374で、果皮色は BLANC、用途は WINE GRAPE と TABLE GRAPE と記載する。日本では国税庁の酒類の地理的表示で使用できる品種に挙げられ、表記は産地ごとに異なる。GI長野（2021年6月30日指定）は「ザラジェンジェ」をヴィニフェラ系品種のＣ類に、GI北海道（平成30年6月28日指定）は「ザラジュンジェ」をハイブリッド種に挙げている。
おもに白ワイン用PDO・GI 1産地
At a glance
ザラジェンジェの基本情報
- 英名
- Zala Gyoengye
- ワインの色
- おもに白ワインになる
- 交配親
- EGER 2 X CSABA GYOENGYE（VIVC の「Pedigree as given by breeder/bibliography」＝育成者・文献による記載）／ROUCANEUF X CSABA GYOENGYE（VIVC の「Pedigree confirmed by markers」＝マーカーで確認された系統）。両者は一致していない
- 育成
- HUNGARY（原産国・VIVC）／育成者 Csizmazia, Jozsef; Bereznai, Laszlo、育成機関コード HUN046（KRF Research Station for Viticulture and Enology）、交配年 1957
- 果皮の色
- 白ぶどう
- 別名
- ザラジュンジェ
- 呼称のある国
- 日本原産地呼称（PDO・GI）で認められている産地が多い順・1産地
Measured traits
ザラジェンジェの栽培・果実のデータ
育成機関・種苗協会の資料に載っている数値です（出典はページ末）。
- 糖度
- GI北海道ハイブリッド種 15.0％以上（2018年・国税庁）
- 栽培
- GI長野の使用可能品種 ヴィニフェラ系Ｃ類（2021年）
- 栽培
- GI北海道の使用可能品種 ハイブリッド種（2018年）
Origins by rule
ザラジェンジェの主な産地
EUの原産地呼称（PDO）規則等で ザラジェンジェ が認められている1産地を、国別に整理しています。
- 日本1産地
- 長野
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同じ産地で使われる品種
上の産地の呼称規則で ザラジェンジェ と一緒に認められている品種です。
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