- 拠点
- 羽曳野市
- 設立
- 1993年
- ワイン
- 3スタイル
- 主な品種
- 8品種
Story
仲村わいん工房について
大阪府羽曳野市飛鳥で、自家農園のぶどうだけを使ってワインを醸造する事業者。生産量は年間1万本弱で、契約農家を持たず原料は100％自家栽培。栽培では化学肥料と除草剤を使わず、農薬の使用も控えている。醸造は開始当初から野生酵母による発酵で、瓶詰めとラベル貼りまで自社で行う。造っているのは赤・白・ロゼで、通年販売の銘柄のほかに単一品種や生産量の少ない限定品がある。ワインの販売は大阪市東住吉区の仲村酒店が担い、羽曳野の工房は製造所として使っている。
Wine making
造っているワインと品種
公式情報で確認できたスタイルと、主に扱うブドウ品種です。
Wine styles
3
- 赤ワイン
- 白ワイン
- ロゼ
Place & Visit
所在地と訪問情報
訪問前には、営業日・受付方法を公式サイトで確認してください。
© OpenStreetMap © OpenFreeMap
- 所在地
- 大阪府羽曳野市飛鳥1184番地羽曳野市のワイナリーを見る
- 設立
- 1993年
- 見学・試飲
- 見学はできない試飲はできない2019年6月から工房と畑の見学の受付を休止している。羽曳野の工房は製造所のみで、ワインの販売は大阪市内の仲村酒店で行っている。営業時間・定休日・料金は変わるため載せていません（2026-09-20確認）
最新情報は公式サイトで
www.nakamura-wine.jp
Bottles
仲村わいん工房のワイン
公式ラインナップと、étiquette.wineのマスタにある銘柄を分けて掲載しています。
代表的なワイン
公式サイトのラインナップから
- 01花 カベルネ・ソービニヨン
- 02蝶・大阪メルロ
- 03がんこおやじの手造りわいん
- 04手造りわいん さちこ
- 05ゴールドがんこ
- 06ゴールドさちこ
Land & History
畑と歩み
自社畑・農園
- 小ヶ谷畑（羽曳野市飛鳥地区・約1.2ヘクタール・メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンなど）
- 小芝畑（同飛鳥地区・約0.5ヘクタール・デラウェア、リースリング）
- 三ツ辻畑（同飛鳥地区・約0.3ヘクタール・デラウェア、マスカット・ベーリーA、甲州）
- 八丁橋畑（同飛鳥地区・約0.12ヘクタール・甲州）
- 2014年に借りた畑を含め、自家栽培は飛鳥地区で約3ヘクタール
1988
初代が祖父の代から受け継いだ飛鳥の地でワイン造りを始めると宣言し、5,000平方メートルの山の斜面に6万個のブロックを積んで1人で開墾
1993
6年かけて醸造免許を取得し、ワイナリーが稼働
2005
毎日新聞大阪版に連載「大阪メルロー スズメバチが教える葡萄畑から」（2006年3月まで全22回）
2014
新たに畑を借り、自家栽培面積が飛鳥地区で約3ヘクタールに
2019
工房と畑の見学の受付を休止
Around 羽曳野市
近くのワイナリー
大阪府内で、このワイナリーからの直線距離が近い順です。
- 飛鳥ワイン羽曳野市約0.3 km
- Niangren羽曳野市約0.3 km
- ぶどう狩り 駒ヶ谷羽曳野市約1.5 km
- 河内ワイン羽曳野市約1.5 km
- カタシモワイナリー柏原市約5.5 km