ピノ・コッリーナ ファーム&ガーデン ワイナリー松ケ岡

山形県鶴岡市羽黒町松ケ岡で、自社畑のぶどうから日本ワインを醸造する事業者。松ケ岡は旧庄内藩士3,000人が開墾した土地で、明治7年には311ヘクタールに及ぶ桑園が完成し、その後に製糸工場と絹織物工場が創設された。鶴岡市が2012年11月にユネスコ食文化創造都市の認定を受けたことを機に、イタリアのランゲの丘とこの土地の風景を重ねてワイン製造を決めた。醸造の方針はヴァン・ナチュール製法で、化学的データに基づいて農薬を極力使わず、重力を利用するグラビティ・フロー・システムで仕込む。栽培と醸造では山形大学農学部、慶應義塾大学、鶴岡高専による産学官連携の支援を受けている。