Wine grape profile
アルバーナ
Albana ／ 白ぶどう
アルバーナはイタリア北東部のエミリア・ロマーニャ州が主産地のブドウ品種です。白ワイン用として栽培され、特にロマーニャ地域での生産が有名です。DOCGの認定を受けており、イタリア固有の伝統的な品種として知られています。辛口から甘口まで多様なスタイルのワインが造られます。
At a glance
アルバーナの基本情報
- 英名
- Albana
- ワインの色
- おもに白ワインになる
- 果皮の色
- 白ぶどう
- 呼称のある国
- イタリア原産地呼称（PDO・GI）で認められている産地が多い順・76産地
Taste & aroma
アルバーナの味わい・香り
アルバーナから造られるワインは、青リンゴやハーブのような爽やかな香りが特徴です。酸度がやや高く、ミネラル感を備えた辛口のワインが一般的で、時には蜂蜜やアーモンドのニュアンスも現れます。
Pairing
アルバーナに合う料理
軽やかで爽やかな特性から、魚料理や貝類との相性が良いワインです。日本ではシーフードパスタや塩焼きの白身魚、寿司などと合わせやすく、和食でも天ぷらや刺身と組み合わせることができます。
Origins by rule
アルバーナの主な産地
EUの原産地呼称（PDO）規則等で アルバーナ が認められている76産地を、国別に整理しています。
- イタリア76産地
- AmeliaAnsonica Costa dell'ArgentarioAssisiBianco dell'EmpoleseBianco di PitiglianoBolgheriBosco EliceoCandia dei Colli ApuaniCapalbioCastelli di Jesi Verdicchio RiservaCinque Terre / Cinque Terre SciacchetràColli Altotiberiniほか64産地
Related grapes
同じ産地で使われる品種
上の産地の呼称規則で アルバーナ と一緒に認められている品種です。
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