Wine grape profile
アルネイス
Arneis ／ 白ぶどう
アルネイスはイタリア北西部のピエモンテ州を主産地とする白ワイン用ブドウ品種です。中世から栽培されており、地元ではネッビオーロなどの黒ブドウ畑の周辺に植えられてきました。現在では国際的に注目される品種で、イタリアを代表する高級白ワインの一つとなっています。比較的新しく国際市場で認識されるようになった品種です。
At a glance
アルネイスの基本情報
- 英名
- Arneis
- ワインの色
- おもに白ワインになる
- 果皮の色
- 白ぶどう
- 別名
- アルネイ、アルネ
- 呼称のある国
- イタリア原産地呼称（PDO・GI）で認められている産地が多い順・22産地
Taste & aroma
アルネイスの味わい・香り
辛口の白ワインで、リンゴや洋梨などの果実香が特徴的です。白い花や時にはアーモンドのようなニュアンスも感じられます。酸度は中程度で、ミネラル感のあるエレガントな味わいが特徴です。
Pairing
アルネイスに合う料理
白身魚の塩焼きや天ぷら、ホタテなどの貝類料理と良く合います。日本食では淡白な味わいの魚や野菜料理、特に素材の味を活かした和食に適しています。
Origins by rule
アルネイスの主な産地
EUの原産地呼称（PDO）規則等で アルネイス が認められている22産地を、国別に整理しています。
- イタリア22産地
- AlgheroAlta LangaArboreaAstiBrachetto d'Acqui / AcquiCagliariColli TortonesiCortese dell'Alto MonferratoLangheMalvasia di BosaMandrolisaiMonferratoほか10産地
Related grapes
同じ産地で使われる品種
上の産地の呼称規則で アルネイス と一緒に認められている品種です。
Explore next