たかやしろファーム＆ワイナリー

長野県中野市竹原で、自社で栽培したぶどうからワインを醸造する有限会社。名前の「たかやしろ」は、ワイナリーが南麓に位置する高社山の愛称にちなむ。白・赤はいずれも自社農園のぶどう100％で仕込む。ワイン用品種に加え、シャインマスカット・クイーンルージュ・ナガノパープル・巨峰といった生食用の品種も栽培する。ぶどうの栽培だけでなく加工から販売までを含めたアグリビジネスを展開することで地域農業の活性化を促し、生業としての農業の維持と農業による地域のPRができるよう取り組むとしている。ワインのほかシードル・りんごジュース・ジャムも製造し、りんごジュース・各種ジャム・シードルの委託加工も受け付ける。使用した原料の産地は一覧表にまとめ、公式サイトでPDFとして公開している。