Wine grape profile
ソーヴィニヨン・グリ
Sauvignon gris ／ ピンクの果皮
フランス原産の醸造用ブドウで、ソーヴィニヨン・ブランの変異として記録されている。VIVCは Prime name を SAUVIGNON ROUGE（品種番号10793）とし、ソーヴィニヨン・グリ（SAUVIGNON GRIS）は同義名4件の1つ（他は SAUVIGNON CERVENY・SOVINON KRASNYI・SURIN ROUGE）。種は VITIS VINIFERA LINNÉ SUBSP. SATIVA、果皮色は ROUGE、用途は WINE GRAPE、種子形成は COMPLETE。保存機関は14件（フランス・ドイツ・イタリア・スイス・チェコ・アルゼンチン・ロシア・米国）で、日本は含まれない。
At a glance
ソーヴィニヨン・グリの基本情報
- 英名
- Sauvignon gris
- 交配親
- SAUVIGNON BLANC MUTATION（VIVC「Pedigree as given by breeder/bibliography」＝育成者・文献による記載。「Pedigree confirmed by markers」も同じ SAUVIGNON BLANC MUTATION ＝マーカーで確認済み。Full pedigree: NO）
- 育成
- FRANCE（Country or region of origin of the variety・VIVC 品種番号10793。Breeder・Breeder institute code・Year of crossing・Year of selection・Year of protection はいずれも空欄）
- 果皮の色
- ピンクの果皮
- 呼称のある国
- フランス、ドイツ原産地呼称（PDO・GI）で認められている産地が多い順・41産地
Measured traits
ソーヴィニヨン・グリの栽培・果実のデータ
育成機関・種苗協会の資料に載っている数値です（出典はページ末）。
- 栽培
- フランス 43.96ha／17.33ha（1999年・VIVCに2行）
- 栽培
- ドイツ 1.00ha（2004年・VIVC）
Origins by rule
ソーヴィニヨン・グリの主な産地
EUの原産地呼称（PDO）規則等で ソーヴィニヨン・グリ が認められている41産地を、国別に整理しています。
- フランス39産地
- BarsacBergeracBordeauxBordeaux supérieurBourg / Côtes de Bourg / BourgeaisBuzetCadillacCéronsChevernyCôtes de BergeracCôtes de BlayeCôtes de Bordeauxほか27産地
- ドイツ2産地
- Hessische BergstraßeRheingau
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同じ産地で使われる品種
上の産地の呼称規則で ソーヴィニヨン・グリ と一緒に認められている品種です。
Made in Japan
ソーヴィニヨン・グリを造る日本のワイナリー
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