Wine grape profile
ジーガレーベ
Siegerrebe ／ ピンクの果皮
ドイツの Landesanstalt für Rebenzüchtung（育成機関コード DEU458）で Scheu, Georg が1929年に交配した、醸造用と生食用の両方に使う品種（VIVCの Utilization は WINE GRAPE と TABLE GRAPE）。VIVCの品種番号は11781、果皮色は ROSE と記載する。同義名は育成番号の ALZEY 7957、AZ 7957、S. 7957、SCHEU 7957 と SIEGER の5件。日本では、国税庁が平成30年6月28日に指定した酒類の地理的表示「北海道」の生産基準で、北海道で収穫したものを使用できるヴィニフェラ種30品種の1つに挙げられている。
At a glance
ジーガレーベの基本情報
- 英名
- Siegerrebe
- 交配親
- MADELEINE ANGEVINE X GEWUERZTRAMINER（VIVC「Pedigree as given by breeder/bibliography」＝育成者・文献による記載）。「Pedigree confirmed by markers」＝マーカーで確認された系統は MADELEINE ANGEVINE X TRAMINER で、Full pedigree は YES。親1 MADELEINE ANGEVINE、親2 GEWUERZTRAMINER
- 育成
- GERMANY（原産国・VIVC）／育成者 Scheu, Georg（育成機関コード DEU458、Breeder contact address は Landesanstalt für Rebenzüchtung）、交配年 1929年（選抜年の記載なし）。種は VITIS VINIFERA LINNÉ SUBSP. SATIVA (DE CANDOLLE) HEGI
- 品種登録
- Year of protection（品種保護年）1958年（VIVC）／Registered in the European Catalogue: YES（欧州品種カタログに登録あり）
- 果皮の色
- ピンクの果皮
- 別名
- ジーガーレーベ
- 呼称のある国
- ドイツ、ベルギー、日本原産地呼称（PDO・GI）で認められている産地が多い順・13産地
Measured traits
ジーガレーベの栽培・果実のデータ
育成機関・種苗協会の資料に載っている数値です（出典はページ末）。
- 糖度
- GI北海道ヴィニフェラ種 16.0％以上（2018年・国税庁）
- 栽培
- GI北海道の使用可能品種 ヴィニフェラ種（2018年）
Taste & aroma
ジーガレーベの味わい・香り
VIVCは Taste 欄を AROMATIC と記載する。
Origins by rule
ジーガレーベの主な産地
EUの原産地呼称（PDO）規則等で ジーガレーベ が認められている13産地を、国別に整理しています。
- ドイツ9産地
- FrankenHessische BergstraßeMittelrheinNahePfalzRheingauRheinhessenSachsenWürttemberg
- ベルギー3産地
- Hagelandse wijnHaspengouwse wijnHeuvellandse wijn
- 日本1産地
- 北海道
Related grapes
同じ産地で使われる品種
上の産地の呼称規則で ジーガレーベ と一緒に認められている品種です。
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