Wine grape profile
オクセロア
Auxerrois ／ 白ぶどう
VIVCが原産国をフランス、用途を WINE GRAPE と記載する醸造用の白ブドウ。品種番号は792、果皮色は BLANC、花性は HERMAPHRODITE、種子形成は COMPLETE で、同義名は AUXERROIS BLANC・PINOT AUXERROIS・OKSEROA など23件。日本では、国税庁が平成30年6月28日に指定した酒類の地理的表示「北海道」の生産基準で、北海道で収穫したものを使用できるヴィニフェラ種30品種の1つに「オクセロア（オーセロワ）」として挙げられている。北海道農政部生産振興局農産振興課「醸造用ぶどう導入の手引（改訂第4版）」（令和4年10月）は「オーセロア」の表記で白ワイン用品種の表に載せる。
おもに白ワイン用PDO・GI 32産地
At a glance
オクセロアの基本情報
- 英名
- Auxerrois
- ワインの色
- おもに白ワインになる
- 交配親
- HEUNISCH WEISS X PINOT（VIVCの「Pedigree confirmed by markers」＝マーカーで確認された系統。Full pedigree: YES、親1 HEUNISCH WEISS、親2 PINOT。「Pedigree as given by breeder/bibliography」＝育成者・文献による記載の欄は空欄）
- 育成
- FRANCE（原産国・地域の記載・VIVC）。育成者・育成機関コード・交配年の記載は無し。種は VITIS VINIFERA LINNÉ SUBSP. SATIVA (DE CANDOLLE) HEGI
- 品種登録
- Year of protection（品種保護年）21.4.1960（VIVC）／Registered in the European Catalogue: YES（欧州品種カタログに登録あり）
- 果皮の色
- 白ぶどう
- 別名
- オーセロワ、オーセロア
- 呼称のある国
- ドイツ、チェコ、ベルギー、フランス原産地呼称（PDO・GI）で認められている産地が多い順・32産地
Measured traits
オクセロアの栽培・果実のデータ
育成機関・種苗協会の資料に載っている数値です（出典はページ末）。
- 熟期
- 収穫期の目安 10月上旬（2022年・北海道）
- 栽培
- 道内の栽培面積 0.6ha（令和元年・北海道）
- 栽培
- 全国1位・シェア100.0%（2019年産・農水省）
- 糖度
- GI北海道ヴィニフェラ種 16.0％以上（2018年・国税庁）
Origins by rule
オクセロアの主な産地
EUの原産地呼称（PDO）規則等で オクセロア が認められている32産地を、国別に整理しています。
- ドイツ12産地
- BadenFrankenHessische BergstraßeMittelrheinMoselNahePfalzRheingauRheinhessenSaale-UnstrutSachsenWürttemberg
- チェコ8産地
- ČechyMělnickáMikulovskáMoravaNovosedelské Slámové vínoSlováckáVelkopavlovickáZnojemská
- ベルギー6産地
- Côtes de Sambre et MeuseHagelandse wijnHaspengouwse wijnHeuvellandse wijnVin mousseux de qualité de WallonieVlaamse mousserende kwaliteitswijn
- フランス4産地
- Alsace / Vin d'AlsaceCôtes de ToulCrémant d'AlsaceMoselle
- 日本1産地
- 北海道
- ルクセンブルク1産地
- Moselle Luxembourgeoise
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同じ産地で使われる品種
上の産地の呼称規則で オクセロア と一緒に認められている品種です。
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