農業生産法人 株式会社VOTANO WINE

長野県塩尻市洗馬で、奈良井川沿いの自社圃場のぶどうからワインを造る農業生産法人。圃場はジュラ紀地層の木曽・飛騨山系から流れ出た奈良井川が運んだ石が多く、公式サイトはこの土壌のミネラルを挙げて、テロワールとしての「洗馬」の確立を目指すと述べる。ラインナップはケルナー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロー、ピノ・ノワールの単一品種と、品種をブレンドしたセバ・ロッソ、セバ・ビアンコで、いずれも辛口、表示アルコール度数は11〜14%。白は醸し発酵、熟成は樽と特殊ポリタンクを使い分ける。本社は塩尻市洗馬1206番地で、醸造所とショップは宗賀洗馬2660-1にある。