- 拠点
- 南陽市
- 設立
- 2019年
- ワイン
- 2スタイル
- 主な品種
- 10品種
Story
Yellow Magic Wineryについて
山形県南陽市赤湯で、山形県産のぶどうからワインを醸造するワイナリー。主に使うのは有核種のデラウェアで、皮や果梗とともに発酵させる醸し発酵を行う。仕込みは10℃以下の低温で始め、培養酵母を加えない自然発酵にまかせる。発酵期間は平均40日間。圃場では農薬を散布せず、有機栽培で認められる資材も使わない。酸化防止剤を使わない長期熟成のワインも造る。ワイナリー名は「黄色魔術醸造所」の意味で、アジアと日本人の感性に響く日本ワインを掲げる。赤湯を含む置賜地方は四方を山に囲まれた盆地平野にあたる。
Wine making
造っているワインと品種
公式情報で確認できたスタイルと、主に扱うブドウ品種です。
Place & Visit
所在地と訪問情報
訪問前には、営業日・受付方法を公式サイトで確認してください。
© OpenStreetMap © OpenFreeMap
- 所在地
- 山形県南陽市赤湯字西町871番1南陽市のワイナリーを見る
- 設立
- 2019年（株式会社グローバルアグリネット）
- 見学・試飲
- 見学はできない店舗を持たないため直売はしておらず、ネットショップも行っていない。ワイナリー見学も受け付けていない。営業時間・定休日・料金は変わるため載せていません（2026-09-22確認）
最新情報は公式サイトで
www.yellowmagicwinery.com
Bottles
Yellow Magic Wineryのワイン
公式ラインナップと、étiquette.wineのマスタにある銘柄を分けて掲載しています。
代表的なワイン
公式サイトのラインナップから
- 01ORDINARY ROUGE
- 02ORDINARY ORANGE
- 03WANO Vineyard Field Blend
- 04ス・メルロ
- 05TEF no デラプライド
- 06月夜ノPostman
Land & History
畑と歩み
自社畑・農園
- 第1上野圃場（南陽市上野地区・34.08a・2018年秋に転換、2019年4月植樹）
- 第2上野圃場（南陽市上野地区・20.22a・2020年秋に転換、2021年4月植樹）
- 金山圃場（南陽市金山地区・30.1a・2018年末から運営）
- 大沢山圃場（南陽市大沢山地区・9.19a・2018年末に自社所有）
2018
山形県南陽市に株式会社グローバルアグリネットを設立
2019
9月27日に醸造免許を取得しワイナリーを開設
2021
2021ヴィンテージより全原料を山形県産100%に
Around 南陽市
近くのワイナリー
山形県内で、このワイナリーからの直線距離が近い順です。
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