- 拠点
- 甲府市
- 設立
- 1917年
- ワイン
- 4スタイル
- 主な品種
- 10品種
Story
サドヤ ワイナリーについて
山梨県甲府市北口で1917年に創業した株式会社サドヤが営むワイナリー。昭和初期に本格的な辛口ワインを造るため、フランスの苗木栽培家へ手紙で連絡して醸造用品種の苗木を取り寄せ、1936年に開墾した自社農場へ約40種類を植えたところから栽培を始めた。「食と共に楽しむワインのある豊かな食卓を」という創業時の考えのもと、日本ではまだ珍しかった辛口ワインの製造を開始し、当初は海外からの客が多いレストランを通じて広がった。甲府駅北口の敷地には約700坪の地下セラーがあり、樽貯蔵庫、一升瓶貯蔵庫、貯蔵用タンク内部に設けた展示室を備える。フランス料理店「レアル・ドール」と、南仏プロヴァンスのシャトーを模した邸宅を使うウエディングも手がける。
Wine making
造っているワインと品種
公式情報で確認できたスタイルと、主に扱うブドウ品種です。
Wine styles
4
- 赤ワイン
- 白ワイン
- ロゼ
- スパークリングワイン
Place & Visit
所在地と訪問情報
訪問前には、営業日・受付方法を公式サイトで確認してください。
- 所在地
- 山梨県甲府市北口3-3-24甲府市のワイナリーを見る
- 設立
- 1917年
- 見学・試飲
- 見学は要予約有料試飲あり直売所・ショップありレストラン・カフェあり約700坪の地下セラーを巡る見学ツアーは事前予約制で、各回定員15名・所要40分程度。ツアー中にその時期のおすすめワインを1杯試飲でき、飲めない場合はぶどう液を選べる。営業時間・定休日・料金は変わるため載せていません（2026-09-16確認）見学・試飲の案内（公式）
- アクセス
- JR甲府駅から徒歩5分。改札を出て右（北口）へ。
最新情報は公式サイトで
sadoya.co.jp/winery/index.html
Bottles
サドヤ ワイナリーのワイン
公式ラインナップと、étiquette.wineのマスタにある銘柄を分けて掲載しています。
代表的なワイン
公式サイトのラインナップから
- 01シャトーブリヤン
- 02Liel 明野
- 03Liel 甲府
Awards
- 2020
- Japan Winery Award 2020（★★★）
- 2020
- 第14回 フェミナリーズ世界ワインコンクール 金賞マスカット・ベーリーA 樽貯蔵 2019「紅」
- 2020
- 第7回 "SAKURA" Japan Women's Wine Awards 金賞シャトーブリヤン 2016 白
- 2019
- Decanter World Wine Awards 2019 銀賞オルロージュ 2017 赤
- 2019
- International Wine & Spirit Competition 2019 銀賞甲州シュール・リー 2017「緑」
Land & History
畑と歩み
自社畑・農園
- サドヤ農場 善光寺（甲府市善光寺・標高300〜350mの傾斜地・3.0ha・1936年開墾・長梢棚仕立て）
- サドヤ農場 明野（北杜市明野町・標高670〜740mの平坦地・3.0ha・2024年取得・長梢平垣根）
- サドヤ農場 東光寺（甲府市東光寺・標高264mの平坦地・0.2ha・研修農場）
1936
「サドヤ農場 善光寺」を開墾し、フランスから醸造用品種の苗木を導入
1939
導入した欧州種による醸造を開始
1940
宮内庁への納入を開始
1945
空襲により醸造場が全焼
1950
戦後に再建した醸造場で造ったワインを「シャトーブリヤン1946」と命名
1969
皇太子殿下の御来臨を賜る
1989
南フランスに農場「シャトーレアルドール」を取得
2024
山梨県北杜市明野町に「サドヤ農場 明野」を取得
Around 甲府市
近くのワイナリー
山梨県内で、このワイナリーからの直線距離が近い順です。